Régi borospince felújítása

A régi pincék szerkezete sokszor jobb állapotban van, mint amit a fal első látványa sugall. A tégla- vagy kőfal évszázadokig megáll, ha nem ázik folyamatosan, a boltozat pedig jó alap a borospincéhez. A felmérésen ezért a szerkezettel kezdünk: repedések, a boltozat és a födém állapota, a lejárat és a lépcső, a pinceajtó.

Utána jön a nedvesség. Nedvességmérővel több magasságban megmérjük a falat, megnézzük, hol virágzik ki a só, hol mállik a vakolat, és milyen a levegő hőmérséklete és páratartalma. Megnézzük a ház körüli csapadékvíz-elvezetést, az ereszcsatornák kifolyóit és a terep lejtését, mert a pince falát sokszor a rossz helyre folyó esővíz áztatja. Ha a pincében mustot erjesztenek, a szellőzést külön nézzük.

A pince falán három forrásból lehet víz. A talajnedvesség a fal talpán szívódik fel, a vizes sáv alulról indul, és a só egy jól látható vonalon virágzik ki. A torlódó víz agyagos talajban a fal mellett gyűlik össze esőzés után, ilyenkor a fal nagyobb felületen és hullámokban nedvesedik. A harmadik a kondenzáció. Nyáron a meleg, párás levegő a hideg falon lehűl, a pára kicsapódik, és a fal felülete egyenletesen nyirkos lesz, főleg a mennyezet közelében.

A három ok más megoldást kér. Talajnedvességnél és torlódó víznél vízszigetelés kell, kívülről feltárással vagy belülről vízzáró habarccsal, szükség esetén injektált falzárral. Kondenzációnál a szellőzést kell rendbe tenni úgy, hogy a nyári meleg levegő ne jusson le. A pince vízszigeteléséről és szellőztetéséről külön aloldalakon írunk részletesen.

A sorrend azért számít, mert minden réteg a mögötte lévőn múlik. A víz útját zárjuk el először, a szép felület a legutolsó.

1. A ház körüli csapadékvíz elvezetése a pincétől, az ereszcsatornák és a terep rendbetétele.
2. A laza, sós vakolat leverése legalább fél méterrel a látható vizes sáv fölé, a fugák kikaparása.
3. Vízszigetelés a vízterhelés szerint, kívülről vagy belülről, a padló és a fal csatlakozásával együtt.
4. Szárító vakolat vagy tégla- és kőburkolat, páraáteresztő festés.
5. Szigetelt aljzat és padlóburkolat, a lépcső és a küszöb javítása.
6. Szellőzőnyílások vagy gépi szellőzés, villany, világítás, végül a tároló és a kóstolótér.

A pince falának ki kell tudnia száradni, ezért a rétegek páraáteresztők. A szárító vakolat nagy pórusaiban a víz elpárolog, a só pedig a pórusokban kristályosodik ki, így a felület sokáig ép marad. Erre mészfesték vagy szilikátfesték kerül. A cementes vakolat és a műanyag diszperziós festék lezárja a falat, a nedvesség mögöttük gyűlik, és a felület hólyagosodik, pereg.

A szép régi téglafalat sokszor nem vakoljuk újra. Kitisztítjuk, a fugákat kikaparjuk, és mészhabarccsal újrafugázzuk. A tégla- és a klinkerburkolat a kóstolótér falán is jól mutat, és a hőmérsékletet is kiegyenlíti. A boltozatot a statikus állapot alapján javítjuk, a repedéseket injektáljuk vagy átrakjuk.

A régi pincék padlója gyakran döngölt föld vagy repedt beton. A földpadló a páratartalmat tartja, de port és penészt is ad, ezért felújításkor szigetelt aljzatot készítünk, rá téglát, kőlapot vagy fagyálló kerámiát. A padlóba összefolyó kerülhet, ha a pincét mosni fogják.

A szellőzés a pince használatától függ. Tárolópincében két, egymással szemközti nyílás vagy vezérelt pinceszellőztető ventilátor kell, amely csak akkor szellőztet, ha kint szárazabb a levegő. Erjesztő pincében a padló közeléből elszívó gépi szellőzés és szén-dioxid-érzékelő kell. A villamos áramkört áram-védőkapcsoló védi, a lámpák és a kapcsolók a nedves helyiséghez illő védettségűek, a világítás LED.

A legnagyobb tétel a nedvesség. Ha a víz a talajból jön, és kívülről kell feltárni, a vízszigetelés többe kerül, mint a teljes belső kialakítás. Ha csak kondenzáció van, a szellőzés és a vakolat rendbetétele elég. A falfelület az alapterülethez képest boltozatos pincénél nagyobb, ezért az alapterületre vetített ár sávja széles.

Számít még a lejárat szélessége, mert a sitt kihordása és az anyag lehordása szűk lépcsőn lassabb, a padló szintje, ha mélyíteni kell, és a burkolat anyaga. Az ársávokat az oldal tetején lévő táblázat mutatja, a tételes ajánlat a felmérés után készül.